Pohanka hnědá loupaná

Kód: Q0021.05 Q0022.05 Zvolte variantu

Neohodnoceno

49 Kč 76 Kč od 49 Kč

Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu

Varianta

Pohanka je přirozeně bezlepková a nepatří mezi obiloviny. Je vlastně příbuzná se šťovíkem a rebarborou. Její zrna jsou nejvíce ceněna pro vysoký obsah bioflavonoidu, rutinu, obsaženého v semenech i slupkách. Flavonoidy jsou látky, které chrání před onemocněním tím, že rozšiřují působení vitaminu C a působí jako antioxidanty.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pohanka je vhodná pro přípravu salátů, jako příloha k masu či na přípravu sladkých pokrmů.

Návod na přípravu: Propláchnutou pohanku vaříme asi 3 min. ve vodě (1 díl pohanky, 2 díly vody). Ochutíme a necháme dojít v teple pod pokličkou 20-30 min.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1548kJ/ 365kcal; bílkoviny 12g; sacharidy 74g, z toho cukry 0,6g; tuky 2,6g; sůl 0,01g.